“五桂山產荔枝的口感很是獨特……”6月11日上午，中山五桂山龍塘村南臺生態農場里，負責人李定遠站在30多年樹齡的荔枝林邊，向記者介紹著今年的豐收圖景。這座藏于南臺山腳下、四面環山的超千畝農場，此刻正被連片的荔枝紅染透，也為鄉村“百千萬工程”添上了鮮活注腳。
視頻拍攝：易承樂 視頻編輯：陳晨
走進農場，連片的妃子笑已掛滿枝頭，青紅相間的果實壓彎了枝丫。“今年我們種植有2000棵荔枝樹，預計產量5萬公斤，零售價16-20元/公斤。”李定遠指著眼前的果樹介紹，農場占地1200畝，處于生態保護區五桂山。這里的荔枝以30多年樹齡的老品種為主，包括妃子笑、桂味和糯米糍。已經成熟的妃子笑果肉飽滿、酸甜適中，自帶獨特果香。
南臺生態農場運營方負責人林紫君介紹，眼下正值采摘期，妃子笑率先上市，糯米糍、桂味也將在6月下旬陸續成熟，采摘期持續約3周，市民可直接到農場體驗采摘，或通過線上商城下單。
目前，五桂山大面積種植荔枝的，有兩個農場，一個是南臺生態農場，一個是毛稅山農場。據了解，毛稅山農場有10畝荔枝，桂味月底上市。
除了荔枝外，南臺生態農場的“生態版圖”還在不斷擴展：7月，龍眼、金煌芒果將接檔上市；魚塘、草坪、休閑區正在裝修，未來可釣魚、團建、體驗農家美食；還計劃開發芒果干、芒果飲品等衍生產品，樹下散養的“芒果雞”也將成為農場未來發展的方向。
“農忙時賣鮮果，農閑時做體驗。”李定遠透露，農場正積極探索“農業+文旅+研學”融合發展，今年8月暑假期間，將聯合旅行社、學校等部門推出“自然教育”課程，邀請親子家庭走進果園，參與采摘、包裝、直播等環節，近距離感受農業生產過程。
“四面環山的生態環境，是城市里稀缺的資源。每年兩三個月的果實成熟季，大把閑置的場地完全可以好好利用起來，現在中山正大力推進‘百千萬工程’，我們也想為龍塘村的鄉村發展助力一下，給當地帶來一些人氣和活力。”李定遠望著漫山果樹，語氣里滿是期待，”接下來，我們想把農場打造成‘一站式’鄉村體驗地，讓游客來了能摘、能吃、能玩、能學，也讓龍塘村村民和在校兼職大學生在家門口就能參與產業、分享收益”。
記者 張倩
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平
