以匠心為火炬，用技能來接力。10月28日，以“同心聚力·技領灣區”為主題的粵港澳大灣區第五屆職業技能大賽兩大重要賽項——花木技能競賽和中式烹飪師競賽分別在中山市橫欄鎮和古鎮鎮圓滿舉行。
賽事由廣東省總工會、香港工會聯合會、澳門工會聯合總會聯合主辦，中山市總工會承辦。來自香港、澳門和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶珠三角9市組成12支代表隊參賽。大賽秉持“以賽促學、以賽促融”的宗旨，不僅為選手提供了展示技能的舞臺，更致力于選拔和培育符合大灣區高質量發展需求的技能人才，為構建知識型、技能型、創新型勞動者大軍，支撐灣區產業升級注入強勁動力。
雙賽同臺競技，共促灣區融合發展
當日上午，花木技能競賽在風景如畫的中山市橫欄鎮西江花洲公園開賽。中山市人大常委會副主任，中山市總工會黨組書記、主席王超剛在致辭中表示，中山是嶺南花木產業的重要發源地，橫欄鎮更被譽為“中國花木之鄉”，本次競賽落地中山，具有重要的意義。除了是大灣區花木領域最高水平的比賽，更是大灣區兄弟城市之間共商創新、共促融合的重要平臺。中山市總工會將持續搭建更多技能競賽和交流平臺，推動大灣區職業技能標準銜接、培訓資源共建共享，為大灣區建設提供堅實人才支撐。
據悉，花木競賽最早源于橫欄鎮三沙村花卉協會的民間技藝切磋，如今已逐步升級為省級、灣區級的職業技能大賽，影響力顯著提升。橫欄鎮黨委書記李翔宇表示，如今，橫欄每年培養本土花木專家能手超300名，催生出花木職業經紀人等新興業態，盤活了花木產業的“美麗先機”。
當日早上，中式烹飪師競賽在“中國燈飾之都”中山古鎮鎮利和威斯汀酒店文華里廣場同步開賽。中山市總工會黨組副書記、常務副主席余華濤表示，中山不僅是偉人故里，更是嶺南美食的重要發源地與傳承地。多年來，市總工會持續舉辦“香山工匠杯”中式烹飪職業技能競賽，已成為發掘和培養本土餐飲人才的重要平臺。這次競賽既是一次烹飪技藝的精彩比拼，更是粵港澳三地以美食推動文化交流、產業互促的重要平臺，將進一步弘揚粵菜文化，讓“味蕾上的大灣區”更加有滋有味、有聲有色。
古鎮鎮人大主席黃凱在歡迎辭中表示，粵菜文化兼容并蓄、精益求精的精神與古鎮人追求卓越的工匠精神一脈相承。古鎮鎮作為承辦地，誠摯邀請參賽選手在比賽之余，感受古鎮燈飾魅力與嶺南水鄉風情。
賽事亮點紛呈，新興產業動能澎湃
本次賽事亮點頗多，賽事呈現四大特色。一是隊伍覆蓋“全”，粵港澳大灣區所有城市均派代表參賽，香港、澳門首次組隊；二是比賽含金量“高”，花木競賽參賽人員（含港澳職工）按比例獲得插花花藝師三級（高級工）國家職業資格；三是活動看點“多”，競賽期間安排了參觀橫欄花木、古鎮燈飾等產業路線，促進交流合作；四是互動形式“新”，特別招募了數十名職工代表當本次競賽的美食體驗官、花木鑒賞官，還邀請了灣區網絡達人直播以及開展職工看直播、贏好禮等活動。
Δ中式烹飪師和花木技能競賽現場
Δ香港著名導演李力持到活動現場直播互動
Δ邀請職工代表作為美食體驗官參與品鑒
Δ組織參觀橫欄花木、古鎮燈飾等產業路線
賽場還特邀中山市中智藥業集團有限公司、廣東美味鮮調味食品有限公司等中山本土企業攜特色產品亮相。這些本土知名品牌產品的參展，不僅展示了灣區在健康醫藥與食品領域的創新實力，更帶動了本土相關產業的聯動與發展。
黨的二十屆四中全會明確提出：“要發揮好完整產業體系優勢、豐富人才資源優勢，把各方面優勢轉化為高質量發展的實際效能。”近年來，中山工會主動融入并服務粵港澳大灣區建設重大戰略，大力開展各類勞動和技能競賽1000余場，覆蓋職工100多萬人。舉辦全市首屆大灣區級別的勞模工匠創新成果展示暨職工創新交流大會，促成大會109項創新項目簽約金額達7000余萬元，推動我市4家省級創新工作室加入大灣區勞模工匠創新工作室聯盟。實施“職工數字化素養與技能提升”專項行動，幫助近萬名職工實現學歷和技能雙提升。
◆編輯：陳景藍◆二審：馮嘉揚◆三審：周亞平
