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離中秋節還有一段時間，但中山的月餅企業已開始布局市場。6月18日，中山咀香園舉行了2022中秋戰略產品發布會。咀香園執行董事總經理郭偉文表示，經過這幾年消費者消費習慣的改變以及新國標的出臺，2022年月餅行業迎來重要戰略窗口期，咀香園已把更多精力研發投放到提升品質、品牌塑造等方面。

據介紹，在復雜多變的經濟環境下，咀香園逆勢拓展，投入近千萬引入自動化設備、理料線和十萬級車間凈化技改升級。同時，為了保證企業產品質優、顏值高、風味佳，咀香園還將投入3000多萬元用于建設二期廠房。

今年，咀香園在食材的選擇上也實現了突破升級，選用湘潭寸三蓮、馬來西亞正典燕窩等高端食材，為迎合新一代消費人群的口味需求，還推出燕窩白蓮蓉、燕窩拔絲系列等多款月餅。當日，咀香園還與壹加壹等多家企業簽訂了戰略合作協議。