7月12日上午，南朗街道沖口村文旅中心“沖口畔集”（OKK沖咖啡店）正式開業，主理人胡卓權正為絡繹不絕的客人端上一杯杯飄著米香的“東方牛奶咖啡”；不遠處，梁氏宗祠旁的沖口大劇場內掌聲陣陣——三鄉鎮木偶戲協會的粵劇木偶戲正在上演，臺下孩子們看得入神。這場融合了創新業態與傳統技藝的熱鬧場景，正是沖口村全力推進“百千萬工程”，以文化為核推動鄉村振興的生動縮影。
一杯“米乳咖啡”
串聯鄉村文化與消費
7月12日，OKK沖咖啡店里，胡卓權的“米乳咖啡”成了游客必點單品。“用南朗的爆通米做‘東方牛奶’（米乳），搭配爆米花工藝的脆米，既有咖啡香，又有本土米味。”這款原創飲品，是他挖掘在地文化的得意之作。
作為沖口村文旅中心的重要一環，OKK沖咖啡店功能多元：既是作家村的創作基地，展示駐留作家的作品；也是研學活動的據點，聯合木偶戲協會編排“沖口村故事”木偶戲，利用艾草、薄荷等本土植物開發自然教育課程。“下周末就有艾草舒緩膏和香包輕體驗活動，讓孩子們能在親近自然的同時學到實用草本知識。”胡卓權說。
親子家庭在沖口大劇場觀賞活靈活現的木偶戲表演。記者 張房耿 攝
自去年6月進駐沖口村以來，胡卓權見證了沖口村的蛻變：閑置物業被活化成作家創作點，修舊如舊的改造保留了鄉村韻味，粵港澳大灣區游客專程來此體驗鄉村文化，自媒體博主則偏愛這里的寧靜氛圍。
南朗街道相關負責人介紹，OKK沖咖啡店是沖口村村企合作開發的首期項目，“沖口畔集”集旅游服務、文化展示、研學實踐、咖啡業態等于一體，是沖口村落實“百千萬工程”、探索鄉村振興新路徑的又一舉措。
村企合作盤活舊物業
深化文旅融合發展
漫步在沖口村，仿佛踏入一幅流動的田園畫卷。整潔的村道兩旁是豐收的稻田，錯落有致的民居里，不少庭院被主人精心打理，擺放整齊的盆栽勾勒出“美麗庭院”的溫馨模樣。
近年來，沖口村堅持黨建引領推進“百千萬工程”，持續推進農村人居環境整治和“三清三拆三整治”行動，打造多個美麗“四小園”。沖口村利用閑置土地資源發展“營地經濟”，成功引入星艦營地等優質項目，大力發展鄉村旅游，帶動村集體增收。
夏日沖口村，一派田園風光。通訊員供圖
沖口村黨總支書記、村委會主任梁賜明介紹，沖口村正以“全域資源整合”為抓手深化“百千萬工程”。通過村企合作，系統開發彩虹島公園等資源，著力構建“鄉旅經濟生態圈”。“沖口畔集”作為首期核心項目，創造性實現“旅游服務+文化展示+研學教育+咖啡業態”四維融合，為村集體物業盤活提供了可復制的運營樣本。
“接下來，我們將持續深化文旅融合發展，活化詠春傳承人梁紹鴻祖居等資源，優化古樹公園等配套設施，通過文化賦能、產業升級和生態優化，走出具有本土特色的鄉村振興之路，讓發展成果更可持續，更好地惠及村民。”梁賜明說。
記者 張房耿 通訊員 楊靜
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平
