8月16日中午12點，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，又迎來一年一度的開漁節。上百艘承載著漁民希望的船只，從翠亨新區（南朗街道）橫門漁港向海出發，拉開休漁期結束后首次出海的序幕。為慶祝開漁，南朗街道橫門社區“以漁為媒”，舉辦了“2024中山翠亨新區（南朗街道）橫門開漁暨水上風情運動會—南朗特色美食創業集市”，讓四海賓客來到這里體驗原汁原味的漁港風情和漁俗文化。
水上風情運動會現場。通訊員提供
開漁是橫門社區一年一度的盛事，對于漁民而言，這并不僅僅是一次節日的狂歡，更承載著他們對生活的熱愛與期盼。隨著深中通道的建成通車，南朗街道還計劃在推進“百千萬工程”中啟動平安漁港建設，使得橫門漁港逐漸轉型為一個集漁業生產、休閑旅游、美食文化、商業交流等多功能于一體新型漁港。
“一站式”文旅盛宴，體驗原汁原味漁文化
外酥內嫩的西江里咸煎餅、皮薄肉香的崖口云吞、現殺現煮的橫門地道鯽魚粥……上午9點，橫門漁港已變身為熱鬧非凡的美食殿堂，68個南朗本土特色創業集市攤位一字排開，香氣四溢。在這里，游客不僅可以品嘗到南朗的十大傳統小吃，還能吃到石岐乳鴿、小欖魚球、沙溪涼茶、脆肉鯇等，一站式嘗遍中山美食。
參賽隊伍奮力劃動船槳。通訊員提供
與此同時，在橫門避風塘上，水上風情運動會火熱開“扒”。10支由橫門社區居民組成的隊伍、10位扒禾桶好手，共40名參賽者“激戰”避風塘。隨著一聲令下，參賽隊伍如離弦之箭，奮力劃動著手中的禾桶，將速度與技巧展現得淋漓盡致，為觀眾帶來了一場場視覺盛宴。岸上，觀眾的歡呼聲、加油聲交織成一片，為這場水上盛宴增添了幾分熱烈與激情。
捉魚捉鴨活動現場。
除了緊張激烈的扒禾桶比賽，綁蟹、開鱩等傳統漁家技藝的比拼同樣引人注目。漁民們手法嫻熟，動作敏捷，展現了多年的經驗。而對于游客而言，捉魚捉鴨、渾水摸魚、泥塘尋寶、海浪泡泡池等水上游戲，更是不可多得的體驗。他們參與其中，與橫門的自然風光親密接觸，感受疍家文化的獨特魅力。
咸水歌表演現場。通訊員提供
隨著夜幕的降臨，漁舟唱晚咸水歌演出與開漁晚宴也正式開啟。在徐徐的海風中，現場演出的歡快旋律，為晚宴增添了幾分輕松與愉悅。此外，17日和18日，橫門開漁活動仍精彩不斷，各類亮點活動應接不暇，包含中山民歌民樂展演；捉鴨、捉魚等水上趣味游戲；開漁音樂晚會與絢爛的打鐵花表演；橫門疍家文化研學課程等，讓大家能深入探索疍家文化的獨特魅力。
整裝待發，部分休閑漁船已預約至8月底
清晨5點，天空剛泛起魚肚白，漁民黃錦祥就早早起床，來到位于橫門漁港的20號休閑漁船上。上船后，他細心整理了整理著碗筷、桌椅板凳，以及出海捕撈需要用的工具。另一邊，16號休閑漁船的黃健華夫婦也早早來到船上，準備當天所需的蔬菜以及碗筷。目前，橫門社區有船只200多艘，其中包含13艘休閑漁船，因此租用休閑漁船體驗漁俗風情，成為一種極具特色的休閑度假方式。
一排排大小漁船，整齊地停駐在水面上。記者 余兆宇 攝
岸上，鑼鼓喧天載歌載舞，彩色的飄帶迎風飄揚，各式活動熱火朝天。岸下，一排排大小漁船，整齊地停駐在水面上。以黃錦祥和黃健華夫婦為代表的休閑游漁民，并未過多關心活動本身，他們將更多重心放在出海游的準備上。見到有客人從船前經過，便立即上前詢問，探尋是否屬于他們的客人。黃錦祥說：“今年出海游火爆，我們的漁船已預約至8月底。”
于漁民而言，開漁不僅是熱鬧的節日，更是一家老小的生計。站在船頭，黃健華的妻子潘小玉算了一筆賬，旺季的時候每天出海兩次，每次出海的價格2300元到2400元不等，刨除各種成本，也是一筆不小的收入。她表示，“特別是深中通道開通后，更加方便深圳游客和香港客人過來游玩。”潘小玉言語間，滿是高興。她透露，與黃錦祥一樣，他們目前收到的游客訂單，已經排到了8月底。
黃健華正在整理桌椅，為開漁作準備。記者 余兆宇 攝
翠綠的大蔥、脆爽的蓮藕、新鮮的蔬菜、干凈的自來水……上午9點不到，黃健華夫婦已經做好了迎接游客的萬全準備。幾個小時后，這些蔬菜將配上新鮮捕撈的海鮮，讓游客飽餐一頓。
發展海洋經濟，闖出一片新“藍海”
橫門自然環境優越，繁茂的紅樹林、獨特的咸淡水交匯。獨特的氣候和地理環境，孕育了黃皮頭魚、小黃魚、跳跳魚、龍利魚、橫門水蟹等各類優質海鮮和貝類水產品。這些美味佳肴不僅在中山市內享有盛譽，更聲名遠播至粵港澳大灣區。眼下，隨著深中通道通車，更為橫門發展海洋經濟文旅產業，增添了“一把火”。
“通過舉辦旅游節慶和體育賽事等各類活動，優化升級旅游餐飲業態，充分挖掘放大鄉村旅游資源優勢。”翠亨新區黨工委委員，南朗街道黨工委副書記、辦事處主任劉登在致辭中表示，南朗在發展海洋經濟上擁有得天獨厚的地理條件，有3萬多畝水產養殖基地，年養殖總產值均超1億元，并成功注冊“橫門”“橫門水蟹”“橫門出海旅游”集體商標，后續將發展完善“養殖－加工－銷售”產業鏈，致力于打造具有鮮明地方特色的農產品品牌。
橫門漁港逐漸轉型為一個集漁業生產、休閑旅游、美食文化、商業交流等多功能于一體新型漁港。記者 余兆宇 攝
作為中山市唯一的三級漁港，橫門漁港不僅承載著漁船停泊、運輸中轉的重要功能，還兼具旅游、商業、飲食、居住等多重角色。橫門社區黨總支書記、居委會主任馮劍明表示，社區將充分利用自身的地理優勢與現行政策的利好，緊抓深中通道通車與平安漁港建設的歷史性機遇，完善片區發展規劃及公共設施配套，力求將其打造成集漁業生產、休閑漁業、濱海旅游為特色的新型漁港，力爭闖出一片新“藍海”。
記者 陳雪琴 何騰江 通訊員 李惠興 楊靜
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：趙偉
