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編者按：退役軍人是黨和國家的寶貴人才資源，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興一支不可或缺的重要力量。中山市委、市政府高度重視退役軍人工作，鼓勵和引導(dǎo)廣大退役軍人返鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)、投身“百千萬工程”。 市退役軍人事務(wù)局黨組成員、副局長林良旭介紹，中山市退役軍人事務(wù)局全面落實市委、市政府工作部署，大力推動退役軍人扎根鄉(xiāng)村、興辦經(jīng)營主體、擔(dān)任基層組織負(fù)責(zé)人，在“工改”“治水”兩大攻堅戰(zhàn)中貢獻(xiàn)力量，培樹出一批先進(jìn)典型和模范人物。 “中山+”將陸續(xù)推出系列報道，聚焦這些“最可愛的人”。
6月5日，走進(jìn)位于中山市南朗街道的中山市嘉都綠色芽苗菜種植基地，恒溫培育室內(nèi)，一箱箱綠豆芽、黃豆芽水靈靈的，長勢喜人。記者現(xiàn)場了解到，這是該公司創(chuàng)始人肖劍鋒培育的綠色芽苗菜，他用手輕取一棵小芽苗，放進(jìn)手里觀察芽苗的飽滿度，隨后將芽苗放進(jìn)嘴里品嘗味道。  肖劍鋒（左）用手輕取一棵小芽苗，放進(jìn)手里觀察芽苗的飽滿度。記者 黃藝杰 攝 生于1994年的肖劍鋒是一名退役軍人，正是看準(zhǔn)了芽苗菜的前景和商機(jī)，通過學(xué)習(xí)種植技術(shù)，在泮沙村成立了這家公司，專門培育周期短、見效快、效益好的綠色有機(jī)芽菜，受到了消費(fèi)者和市場青睞。 中山市退役軍人事務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，肖劍鋒利用這樣一棵小芽苗走上創(chuàng)業(yè)之路，在助力“百千萬工程”上作出了自己的努力，也為其他退役軍人樹立了榜樣。今天，讓我們一起走近肖劍鋒的故事。 嬌生慣養(yǎng)的“獨(dú)苗”去當(dāng)兵 肖劍鋒老家在湖南邵陽，從小跟隨父母在中山生活成長，是家中的“獨(dú)苗”，從小習(xí)慣了“飯來張口、衣來伸手”的生活。 “高中的時候，當(dāng)看到電視上軍事紀(jì)錄片中身著軍裝的軍人挺拔威武的軍姿、堅定的眼神，那整齊劃一的動作氣勢讓我肅然起敬，心想我要是也能去當(dāng)兵就好了。”剛滿18歲，肖劍鋒就迫不及待地報名應(yīng)征。好在體檢、政審一切順利，他被分配到惠州某部隊成為一名空軍地勤。 “還記得在新兵連時，剛進(jìn)入部隊突然接受高強(qiáng)度的訓(xùn)練，我體能跟不上，有些不適應(yīng)。在班長和其他戰(zhàn)友的鼓勵帶動下，我慢慢適應(yīng)了連隊訓(xùn)練節(jié)奏。”肖劍鋒說，他通過制定合理的訓(xùn)練計劃，針對自己的弱項有針對性地進(jìn)行練習(xí)，憑借不懈的努力，他在部隊的訓(xùn)練中不斷進(jìn)步，最終各項體能測試合格，在思想和行為上都有了很大進(jìn)步。 新兵下連后，肖劍鋒先后在連隊執(zhí)行清潔跑道、監(jiān)測跑道的使用狀況、維護(hù)保養(yǎng)等任務(wù)，確保跑道的安全和性能，保障飛機(jī)的順利運(yùn)行。兩年的部隊生活，培養(yǎng)了肖劍鋒的吃苦精神，更讓他得到沉淀和成長。“我認(rèn)識到了真正的苦和累，我的身體素質(zhì)得到了很大提升，抗壓能力也有了明顯提升。”肖劍鋒說。 退役后成為“創(chuàng)二代” 鎮(zhèn)（街）村是“百千萬工程”的主戰(zhàn)場，綠色農(nóng)產(chǎn)品則是實施“百千萬工程”的重要抓手之一。近年來，中山以“百千萬工程”為頭號工程，推動強(qiáng)鎮(zhèn)興村，引發(fā)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)熱潮。  肖劍鋒（右）在工廠查看生產(chǎn)情況。記者 黃藝杰 攝 退役后的肖劍鋒正是看中了綠色農(nóng)產(chǎn)品的前景和市場，回到中山南朗開啟了自主創(chuàng)業(yè)的道路，為鄉(xiāng)村振興盡一份力。 肖劍鋒回憶：“我剛退伍的時候就接到了中山市退役軍人事務(wù)局的服務(wù)跟蹤電話，告訴我關(guān)于退役軍人就業(yè)技能的培訓(xùn)可以免費(fèi)參加。剛好，我家里也是做豆制品的，就報名參加了就業(yè)輔導(dǎo)，隨后就開始自主創(chuàng)業(yè)。” 原來，肖劍鋒的母親劉軼群創(chuàng)辦了嘉都綠色食品有限公司，主營豆制品。肖劍鋒說：“當(dāng)我看著一塊塊豆腐從車間走向市場，進(jìn)入成千上萬人的餐桌。我逐漸意識到，小豆腐也能成就大事業(yè)，于是我下定決心，要把軍人的堅韌和拼搏精神注入嘉都，和母親并肩作戰(zhàn)，為消費(fèi)者帶來更健康、更美味的豆制品。” 2015年開始，肖劍鋒潛心研究芽苗菜種植技術(shù)，并創(chuàng)辦了中山市嘉都綠色芽苗菜種植基地，成為名副其實的“創(chuàng)二代”。  為了培育出真正綠色健康的芽苗菜，肖劍鋒堅持只用清水培育。記者 黃藝杰 攝 “當(dāng)時市面上的芽苗菜廠家為了提高產(chǎn)量，濫用添加劑的情況很多。為了培育出真正綠色健康的芽苗菜，我堅持只用清水培育，歷經(jīng)四次技術(shù)迭代才取得最終成功。”肖劍鋒回憶道，面對營銷、組織管理、生產(chǎn)技術(shù)等各方面能力的不足，他從零開始，虛心向母親請教管理之道，和業(yè)內(nèi)專家交流技術(shù)，不斷開拓市場。 肖劍鋒的創(chuàng)業(yè)項目還得到了中山市退役軍人事務(wù)局的高度關(guān)注和充分肯定，不僅給予他精神上的鼓勵 ，更在政策和資源上提供了實實在在的支持。 時至今日，嘉都食品已擁有員工140人，每天生產(chǎn)出的健康綠色食品可供應(yīng)省內(nèi)120所學(xué)校的食堂。“同時，我們公司還利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的豆腐渣、豆腐水，扶持當(dāng)?shù)?0多戶農(nóng)民進(jìn)行魚塘養(yǎng)殖，助力‘百千萬工程’。近年來，嘉都還吸納了20多名退役軍人就業(yè)。”肖劍鋒介紹。 經(jīng)過發(fā)展壯大，短短幾年時間，嘉都食品脫穎而出，成為中山乃至全國豆制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。2022年，嘉都新廠在省級產(chǎn)業(yè)園華南現(xiàn)代中醫(yī)藥城投入正式運(yùn)營。新廠占地14畝，總投資超過1.2億，生產(chǎn)區(qū)按照醫(yī)藥級潔凈廠房標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，年產(chǎn)能達(dá)7萬噸。 肖劍鋒表示：“接下來，我們將繼續(xù)研發(fā)高品質(zhì)、營養(yǎng)健康的豆制品，用好科技賦能推動‘百千萬工程’，攜手更多人為綠色高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品注入新活力。” 記者 張倩 通訊員 梁華 ◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平 |
