春季養生要點主要包括調整作息、合理飲食、適度運動和針對個人體質進行特別調養。近日，中山市營養學會副會長徐艷麗從專業的角度為我們提供了詳盡的指導。
“中醫認為春屬木，對應肝臟，是陽氣升發、萬物復蘇的季節。春天養生應順應‘升發’特性，重點護肝健脾，防風御寒。”徐艷麗說。
首先，作息方面，我們應順應春季“生發”的特性，調整睡眠時間，建議22:30前入睡，6:00-7:00起床，以此舒展陽氣，避免熬夜以傷及肝血。早晨醒來后，可做些舒展運動如伸懶腰、梳頭百下，以促進氣血流通，午間可小憩15-30分鐘以養肝提神。
其次，飲食方面，春季飲食應以少酸多甘為原則，溫補而防燥。可多攝取辛味和甘味食物，如韭菜、香椿、蔥、姜等，這些食物有助于春季陽氣的升發。對于體力較弱或情緒不佳者，建議食用山藥、紅棗、枸杞等以健脾養肝。同時，可飲用玫瑰花茶、枸杞菊花茶等，具有疏肝、清肝明目的功效。應避免食用寒涼油膩食物，以防阻礙陽氣升發，也要控制酸味食物的攝入，避免收斂過度。
此外，要警惕“倒春寒”，外出時要避免風寒，注意“春捂”，尤其要注意保護好頭頸部和肩背部，過敏體質的人群，建議戴上口罩。此外，她推薦太極拳、八段錦、慢跑、散步等輕柔的運動，以舒展筋骨為主，避免大汗耗陽。
最后，針對個人體質進行特別調養也是春季養生的重要一環。徐艷麗建議，陽虛體質者（怕冷型）可通過每周食用一次當歸生姜羊肉湯，以溫補陽氣。同時，每天上午9-11點曬背15分鐘，有助于提升陽氣。避免清晨空腹吃水果，以免損傷脾胃陽氣。
陰虛體質者（燥熱型）則應注重滋陰潤燥，如隔日食用桑葚百合燉銀耳，睡前按揉三陰交穴10分鐘，有助于調節陰虛火旺的情況，并注意避免熬夜和辛辣燒烤食物。
痰濕體質者（肥胖型）建議每日飲用荷葉山楂陳皮茶，以健脾化痰、消食降脂，同時每日進行踮腳走200步并拍打腋窩的運動以促進氣血運行和痰濕排出。
文/蔡偉強
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