中秋佳節即將來臨，月餅是必不可少的傳統美食，老人和孩子在食用時需要注意哪些事項呢？又該怎樣健康地吃月餅呢？昨日，記者采訪了市中醫院脾胃肝膽科主任甘禮明。
●老人吃月餅要注意食用量
甘禮明表示，蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅等適合老人和小孩食用。
“老年人吃月餅需要結合自身情況，患有糖尿病的老人不宜食用月餅，即便是少糖或無糖的月餅也不宜食用。”甘禮明表示，糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、十二指腸潰瘍、膽石癥、胃病、胰腺炎等8類疾病的患者切勿食用月餅，否則將危及身體健康，引起疾病發作。
“老年人吃月餅需要注意食用量，先將月餅切成小塊，一次食用四分之一即可，一天最好不要超過1個。”甘禮明說，要選擇適合老年人食用的月餅，餡料以芝麻、茶葉、山楂、南瓜、豆沙等較為理想，可挑選皮薄的軟月餅，便于細嚼慢咽，有助于消化。還可以搭配水果食用，如橙子、柚子、奇異果、山楂等可以促消化、解油膩，注意不要搭配蘋果、西瓜等含糖量高的水果，因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過多高糖水果，會增加身體負擔。
●小孩晚上睡前不要食用月餅
“讓孩子吃月餅前，一定要先檢查一下孩子的消化情況，如果脾胃處于不好的狀態，一吃月餅就很容易積食，如果發現有積食要及時帶孩子就醫。”甘禮明表示，1歲以內的孩子不適合吃月餅，3歲以下健康的孩子盡量不要吃月餅，3歲以上可適當吃一點。
甘禮明表示，一般對孩子來說還是在白天食用月餅比較合適，吃月餅最好安排在上午或者中午，千萬不能在睡前給孩子吃月餅，睡前吃月餅不僅會加重孩子的胃腸負擔，還會影響孩子的睡眠。
“一次1/4塊左右就足夠，并且年齡越小食用量也越少。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡孩子一天的飲食。”甘禮明表示，此外，不能讓孩子搭配飲料、濃茶和咖啡食用月餅。推薦用麥芽、山楂煮水搭配，麥芽、山楂能行氣消食，健脾開胃，搭配起來能去除月餅的油膩感，有助于消化。脾胃虛寒的孩子可以選用性味較溫的紅茶和普洱熟茶。有些孩子可能不喜歡喝茶水，搭配酸味水果也能緩解月餅的油膩，因為酸味水果會促進唾液分泌，幫助消化，如檸檬、奇異果等，最好不要選用太甜的水果，會大大增加熱量。
記者 周映夏 通訊員 黃琳 王詩佳
◆編輯：龍慧◆二審：蘇鵬蘊◆三審：周亞平
