入夏以后天氣越來(lái)越熱，近段時(shí)間最高溫度更是達(dá)到了36攝氏度。那么，盛夏養(yǎng)生有哪些特別需要注意的呢？日前，記者采訪了市中醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師鄧倩，她表示，夏天是茂盛華美的時(shí)節(jié)，天地之氣上下交合，各種植物開(kāi)花結(jié)果。所以夏季要如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣，使陽(yáng)氣開(kāi)通宣泄，這便是盛夏養(yǎng)生人與夏氣相應(yīng)，從而調(diào)養(yǎng)長(zhǎng)氣的方法。
●補(bǔ)水消暑，健脾祛濕
夏季天氣炎熱，人體代謝旺盛，最容易缺水，因此及時(shí)補(bǔ)水是大熱天里的頭等大事。鄧倩表示，綠豆湯是最常見(jiàn)的解暑飲品。中醫(yī)講“紅入心，黑入腎”，夏氣通于心，紅豆（指赤小豆）性味甘平，有除濕解煩、利水消腫的作用，搭配冬瓜煮水還能改善便秘。夏季水果種類多，除了生食，煮水也是防暑解暑的好方法。雪梨水、西瓜皮煮水、烏梅湯、銀耳羹，生津止渴，令人神清氣爽。
“暑熱時(shí)節(jié)喝碗粥，既消暑，也令脾胃舒服。綠豆粥、荷葉粥、菊花粥、薏米百合粥，不僅清熱消暑，還能益氣生津，特別適合老幼及脾胃虛弱者食用。馬齒莧粥除了具有上述作用，還能預(yù)防夏日常見(jiàn)的腸炎、痢疾、泌尿系感染等疾病。熬粥時(shí)還可以放些淮山藥、茯苓等，健脾益胃的效果更好。”鄧倩說(shuō)，在谷物中，用薏米煮水最為常見(jiàn)。薏米性涼、味甘，最宜夏日食用，不僅解暑、祛濕，還有美白肌膚的功效。此外，玉米須也可煮水，玉米須泡茶飲用，有利尿消腫、清肝利膽的功效。
“暑熱和暑濕是夏季常見(jiàn)的兩種外邪。吹空調(diào)、喝冷飲是人們應(yīng)對(duì)炎熱天氣的辦法，然而貪涼飲冷過(guò)度會(huì)損傷脾陽(yáng)，脾虛則生內(nèi)濕，加上環(huán)境中的外濕，內(nèi)外疊加，因此夏季濕證尤為常見(jiàn)，人患濕證后覺(jué)疲憊乏力，甚至頭昏、汗出、食欲不振。”鄧倩表示，體質(zhì)不同，不同的人感受濕邪后有濕熱、寒濕的不同證型，又因?yàn)槠⑽笍?qiáng)弱各異，健脾和祛濕的力度也有差異。因此，一個(gè)好的祛濕方案需要專業(yè)醫(yī)師來(lái)定制。
●苦夏吃苦，冬病夏治
鄧倩表示，夏天吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)，夏季在中醫(yī)的“五味”中對(duì)應(yīng)苦味，主入心經(jīng)?？辔妒澄锎蠖季哂星鍩峤馐?、祛濕除燥的作用，適當(dāng)多吃些苦味食物于健康大有裨益，可謂“苦夏吃苦，夏不苦”。夏天吃苦首選苦瓜?？喙闲院?，有益氣清心、除熱解煩、解毒明目之功?？喙贤夥筮€可治療皰疹、疥癰等病。大蒜不僅可用于調(diào)味，還可抑菌。生吃大蒜是對(duì)大蒜素保留最多的一種食用方式。蒜泥拌菜既提味又抑菌，可謂“夏日第一調(diào)味品”。
“冬病夏治”是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的特色療法。中醫(yī)認(rèn)為，暑伏是一年中陽(yáng)氣最盛的一段時(shí)間，根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論，利用夏季氣溫高、肌體陽(yáng)氣充沛的有利時(shí)機(jī)，調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡，提升肌體正氣，增強(qiáng)抗病能力，使一些宿疾得以恢復(fù)，減輕疾病在冬季發(fā)作時(shí)的癥狀，從而促進(jìn)身體康復(fù)，是中醫(yī)治未病的智慧和實(shí)踐。
鄧倩表示，冬病的易發(fā)人群多為陽(yáng)虛體質(zhì)。冬病夏治的方法很多，如針刺、艾灸、穴位貼敷、耳穴、內(nèi)服湯劑膏方等，經(jīng)過(guò)歷代中醫(yī)學(xué)家的反復(fù)實(shí)踐，證明療效顯著。
◆編輯：龍慧◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平
