△在中國古典庭園里喝咖啡，別有風味~
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如果在一個南方的古典庭園里，除了山石池魚游廊戲臺藏書樓，當中還有一間咖啡館，那情景會是什么樣的呢？中山西區荔景苑里的香山咖啡就是這樣的所在。
丨坤甸咖啡桌椅
西洋咖啡與古典園林對話
荔景苑的古典園林，是嶺南文化的縮影。假山疊石、池魚游弋、回廊曲折、戲臺別苑，還有作為香山書房的藏書樓，處處是低聲訴說著的故事。而香山咖啡館，就坐落在這片景致中，成為園林的一部分。
坐在咖啡館里，透過雕花窗欞，能看到外面的一棵古荔枝樹，據說樹齡已有好幾百年，樹身壯碩，枝葉繁茂。荔景苑也是因有數十棵從新興縣移植過來的百年荔枝樹而得名。
丨景區內的古荔枝樹
醉龍咖啡：非遺文化的味覺表達
香山咖啡的主打“醉龍咖啡”，是一套從器皿到咖啡都有濃郁“中山醉龍”味道的咖啡。醉龍舞是中山的國家級非遺，表演者拎著酒埕，舞步踉蹌卻暗藏章法，所到之處酒香四溢。醉龍舞恰恰是中山西區長洲的特色，香山咖啡把這股“醉意”搬進了杯子里。咖啡壺是酒埕造型，杯子用紋樣別致的小蓋碗，托盤是中國鼓，前后分別有木龍手辦及醉龍旌幡點綴。咖啡風味則帶著一絲酒香，這是采用酒桶發酵的咖啡豆而來的酒香風味咖啡，有酒香卻不含酒精，可說是“意醉形不醉”，與醉龍舞表演者的“形醉意不醉”相映成趣。不得不說這是一次非遺文化的沉浸式體驗。
丨用醉龍舞的道具原樣，例如酒埕復刻咖啡壺，木龍做成手辦
沉浸園林式香山書房
這間咖啡館的獨特還在于環境層次的豐富多樣，主體是意境優雅的中式布置，坐在坤甸桌椅間用蓋碗喝拿鐵，面前是一株幽蘭，這種體驗還是很難得的。如果想坐戶外，現在春暖花開，亦非常愜意，室外是清幽園林，而端著咖啡杯，在這座園林里隨心游蕩亦無不可，或步至高處的樓閣，或落座池塘旁的亭臺。不過最適宜的，還是轉至咖啡館旁的香山書房，叫一杯咖啡，在這里讀書、學習、工作，春日聞鶯啼柳，夏時聽雨賞荷，墨香交織，怡然自得。
丨園內一景：香山書房
統籌：詹琪琳 楊騏瑋
主持：騏瑋丨采寫：詹琪琳
攝像：易承樂 劉萬杰
圖片/后期：易承樂
封面：陳思理
鳴謝：西區街道宣傳和教體文旅辦
出品：中山市海外傳播中心
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：趙偉
